Wurst und Sauerkraut

Naar verluidt dé specialiteit van Regensburg, 

We staan dus in Regensburg, weinig regen, geen burcht wel een indrukwekkende kathedraal. Je zou er een zoekpuzzel van kunnen maken. Rarara, vind mij op de trappen :)

Deze Dom is werkelijk imposant en overheerst het plein. Met de bouw van de kathedraal werd begonnen in 1273 en de Dom werd pas afgewerkt in 1872. Daarmee verslaat ze de tijdspanne die nodig zal zijn om de Sagrada Familia van Barcelona te voltooien (1882-2030).  Vreemd genoeg kreeg de Dom pas in 2009 uiteindelijk een orgel.

Binnen vindt een kat haar jongen niet en kan je de grafkelder bezoeken waar alle bisschoppen hun laatste rustplaats krijgen, hun naam voor altijd gebeiteld in de muur. De oudste ligt er sinds het jaar 696. Van de meest recent overleden bisschoppen is de naam nog niet toegevoegd aangezien de hiervoor voorziene steen te klein geworden is. Hopelijk draaien ze zich om deze reden niet om in hun graf. 

Regensburg herbergt één van de door het door de familie Thurn und Taxis bewoonde paleizen met maar liefst 500 kamers! Dit paleis wordt deels bewoond en kan deels bezocht worden. Jammer genoeg hier geen foto van aangezien ik in de hitte verdwaald ben - niet uitzonderlijk aangezien ik alleen op pad was en iedereen die me een beetje kent weet dat ik me absoluut niet kan oriënteren. 

Naast de Dom en het kasteel vond ik Regensburg niet zo mooi als de beschrijving op internet me voorspeld had en misschien ook deels door mijn slechte richtingsgevoel in combinatie met de hitte maar de eerlijkheid gebiedt me te zeggen dat er misschien ook een soort van gewenning optreedt na het bezoeken van meerdere gelijkaardige steden. 

Dit keer hebben we ons wel laten verleiden tot de plaatselijke specialiteiten die je blijkbaar als goede toerist moet eten bij restaurant Wurstkuchl. Dit restaurant bestaat al van in de 12de eeuw en diende oorspronkelijk als kantine voor bouwvakkers. Het restaurant is zo bekend dat je hun worsten online kan kopen  en hun huisgemaakte Senf (mosterd) zelfs tot in Amerika kan kopen!   website restaurant met webwinkel  Was de maaltijd dan zo uitzonderlijk? Eigenlijk niet. Ik bestelde Weibwurst in de veronderstelling dat ik witte gebakken worst zou krijgen maar blijkbaar waren de worsten nog op zwemles. Geen WOW-gevoel dus ook al was Riks Sauerkraut echt wel lekker en helemaal niet zo zurig als bij de doorsnee kermisworsten.

Wat ik het meest kon smaken was de setting. Aan de oevers van de Donau met zicht op de Steinerne Brücke. Deze werd midden de 12de eeuw gebouwd en is de oudste nog bestaande brug in Duitsland. De stenen brug (what's in a name) met de vele gewelven zou model gestaan hebben voor heel wat andere bruggen in Europa. 

In de voormiddag om de hitte voor te zijn een fietstochtje naar Regenstauf gemaakt waar gewoonweg niets te beleven viel. We zijn dan maar teruggekeerd maar hebben onderweg wel genoten van het groene landschap en het fietspad naast de Donau. Wat mij opvalt is dat er in Duitsland heel veel zwemzones zijn in open water met duidelijke richtlijnen tot zelfs waarschuwingen voor de processierupsen toe.

Onderweg een boom gespot die het slachtoffer van bevers geworden is. De bevers willen hiermee een dam in de rivier bouwen maar deze groep was waarschijnlijk het noorden een beetje kwijt aangezien het water toch enkele tientallen meters verder gelegen is. 

Ook hier hebben we het gezien en trekken verder naar de Oostenrijkse grens toe.

Wordt dus vervolgd ....